金羊网讯 记者吴珊、实习生王重心摄影报道：所谓“临期食品”，是指即将达到食品保质期的食品。早在2016年，广州就出台了《广州市临近保质期和超过保质期食品管理办法》（以下简称《办法》），并对临期食品的陈列、退货等环节做出明确规定，以保证消费者的“食品安全”。如今三年过去了，广州各大超市执行的如何呢？
临期商品不“临期”或为吸引客人手段
消费者黄女士说，她经常乐呵呵地往家里搬鱿鱼丝和乌龙茶。令她“上瘾”的不止是美食，还有这些“临期食品”所带来的低廉价格。不过，记者近日走访广州各大超市发现，临期食品种类多、价格低，但“坑”也不少。
在棠下村附近的一家大型超市里，醒目地设置有“临近保质期商品”专区。《办法》第九条规定：“大中型食品超市应当设置临近保质期食品销售专区，将临近保质期食品分类集中陈列出售。”
不过，仔细一看，记者发现了猫腻。两三排“临期食品”货架上几乎难看到“黄色”标签打折商品，大部分都为“白色”标签正价商品。随手拿起一盒“脆谷乐”，生产日期为2019年3月保质期1年，距离过期还有半年。再拿起一袋焦糖味瓜子，生产日期为2019年6月，保质期8个月，距离过期也还有半年。而这些食品的价格全部为正价。
根据《办法》第八条规定，不同食品进入“临期货架”的时间不同。比如，保质期为1年以上的，期满之日前30天；保质期为半年以上不足1年的，期满之日前20天；保质期为30天以上不足半年的，期满之日前10天。显然，这些“临期食品”并不符合“临期”规则，实属“新鲜货”。
正当记者有些看不明白时，消费者刘阿姨解开了谜团。“放在临期货架上，会让人觉得是便宜货，其实一点也不便宜。货架上经常摆放一些正常货架上的商品，或者利润高的商品。比如，进口食品就是‘常客’。”刘阿姨说，一些粗心消费者很容易掉进“坑”里。
网购临期商品风险大、投诉多
走访中，记者还发现，虽然《办法》已执行多年，但不少超市依然没有设置相应的“临期食品”货架或者嫌弃“临期”两个字而改换其他。相比“临期”，“清货”会让人感觉更便宜。
让人眼花缭乱的还有“临期食品”定价规则。走访中，不少消费者表示，只知道“临期食品”价格会便宜但具体打多少折无从得知。记者问了几家超市的工作人员，都无法说出所以然。某超市主管倒是讲出了该超市的规则：公司规定，食用油提前3个月下货架打5折，差1个月打2折；盒装牛奶提前1个月下货架打2.5折，还剩1周打2折等等。
与实体店相比，网售“临期食品”问题多多。记者打开某平台搜索“临期食品”，看到了大批进口零食，包括进口饼干、腰果和糖果等等。月销量从几十到几千不等，大多是到今年年底过期。记者留意到，许多商家标注了“不支持7天退货”的字样。有消费者在点评中写到，收到的临期巧克力和蔓越莓都已发霉，却被商家拒绝退货。在一款销量较大的印尼饼干点评中，也有许多“吐槽”：盒子开口、饼干受潮、外表不干净。
此外，“临期食品”价不廉的情况在网购中也很突出。
据美国《国家地理》杂志评估，全球食物浪费如算作一个国家，它所产生的温室气体排放量能达到世界第三。专家认为“临期食品”市场不单为消费者带来优惠，也符合保护环境的全球趋势。记者了解到，在美国、丹麦和英国等国家都有专售“临期食品”的超市，因价格实惠和环保理念倍受欢迎。在美国，食品包装上印有的“best before” （最佳使用期）实际上只是一个建议。如适当储藏，该日期之后的数月甚至数年，依然可安全食用。美国超市daily table（日常餐桌），商品大部分由当地的大型供应商捐赠，低价售卖“临期”和过了“最佳使用期限”的农产品、乳制品、面包等食物。在加拿大，有一款名为flashfood的免费手机软件，用户可以收到他们所选定的商户发来的“临期食品/食材”的推送信息，并得到五折以下的折扣。